硬脂酸鈣的用途包括作為乳化劑、?潤滑劑、?增稠劑等等。?

　　乳化劑：?硬脂酸鈣作為陰離子型表面活性劑，?在水中能離解成硬脂酸根和鈣離子。?硬脂酸根具有親油性，?而鈣離子則具有親水性，?因此能夠降低油水兩相之間的界面張力，?起到乳化作用。?利用其乳化作用可將兩種互不相溶的物質混合均勻，?如將油脂類加入水中形成穩(wěn)定的乳濁液。?硬脂酸鈣可添加到食品、?化妝品或醫(yī)藥產品中以改善其穩(wěn)定性。?

　　潤滑劑：?由于硬脂酸鈣分子結構中含有長鏈脂肪酸基團，?使其具有一定的潤滑性能。?這種潤滑性能主要來源于硬脂酸鈣在接觸面間形成的薄膜效應。?硬脂酸鈣可用作塑料加工過程中的潤滑劑，?以減少摩擦和磨損，?提高產品質量。?

　　增稠劑：?硬脂酸鈣可以與水反應形成凝膠狀物質，?從而增加體系黏度。?這是由于硬脂酸鈣中的鈣離子與水分子結合后會引發(fā)一系列化學反應所致。?硬脂酸鈣可用于制作糊狀食品或藥膏等產品以增加其稠度并延長保質期。?